SAY CHEESE JA MUUTAMA HIIVAPALA

perjantai 4. heinäkuuta 2014

Meillä tykätään leipoa ja vielä enemmän herkutella. Leipoisimme Pipunan kanssa enemmänkin jos sen tuotos ei näkyisi niin helposti vyötäröllä. Mitään ylihienoja kakkuja ja leivonnaisia emme leivo ellei ole juhlat vaan pidättäydymme ihan perus sämpylöissä ja kotipullassa, niin tälläkin kertaa. Juuri ennen lomareissua ostin muutaman paketin hiivaa ja erilaisia juustoraasteita Lidlistä, ihanaa kun ne on siellä niin edullisia. 



Ennenkuin kello oli yhdeksän aamulla oli meillä molemmat taikinat tehtyinä ja sämpylät nousemassa. Välihuomautuksena sanottakoon, että ylemässä kuvassa näkyy neidin reilusti lyhentynyt hiusmalli. 
Mikä onkaan sen parempaa kuin tuore sämpylä eikä pullassakaan mitään vikaa ole. Onneksi meillä asustaa pieni pullahiiri tai paremminkin leivonta-apuri, näin ollen minun tehtäväksi jää raaka-aineiden ostaminen ja ohjeiden luku. Ei varmastikaan enää mene kauaa kun neiti tekee leivonnaiset täysin omatoimisesti. Leipomisen ärsyttävin puoli on sotkuisen keittiön siivoaminen. Ymmärrän nyt äitini sanonnan aikoinaan "ikinä ei pitäisi päästää leipuria kotikeittöön leipomaan". Onhan tuo leipominen leipomossa hieman erilaista kuin pienessä keittiössä. Vaikken tuota entistä ammattiani kovasti kaipaakaan niin lämmöllä silti muistelen niitä valvottuja öitä ja isoja taikina määriä. 



Kun leivonnat ja siivoukset olivat valmiina, pirautin ystävälle, että saisi piipahtaa teelle. Tämän jälkeen pakkasimme tuoreet eväät uuteen kylmälaukkuun ja lähdimme keskustaan puistoilemaan. Kyllähän ne eväät puistossa on vielä herkullisempia. 

Joko tuo  sade loppuisi? Itse ainakin olen jo korvia myöden täynnä näitä sateisia päiviä, en saa mitään aikaisekis vaan kuljen edestakaisin ja huokailen tekemättömiä hommi, ärrin purrin. Ihanaa viikonloppua. 

17 kommenttia:

  1. Herkullisen näköistä, maistuis mulle :D Oletko ollut aiemmin leipuri??? Minäkin toivoisin jo parempia ilmoja, kaks viikkoa oltu mökillä, muutama kesäinen päivä ollut. Pipunan hiukset on kauniit, hyvin sopii lyhyempikin malli :) Toivotaan meille kaikille aurinkoista viikonloppua :)
    -Päivänsäde-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu lähdin yläasteelta opiskelemaan kondiittoriksi ja olin muutamia vuosia konditoriassa töissä kkunnes huomasin ettei yövalvominen sovi minulle ollenkaan, pölyallergia teki alanvaihdon päätöksen helpoksi. Pikkutytöstä saakka halusin olla leipuri. Itsekin kyllä tykkään neidin uusista hiuksista, latvat ei takkuunnu ollenkaan ja on muutenkin niin pirtsakat. Huomenna pitäisi jo paistaa ja helle helliä, ihanaa.
      Mekin taidamme lähteä maanantaina Lappiin mökille. Ihanaa viikonloppua Päivänsäde <3

      Poista
  2. Lasten kanssa leipominen on hauskaa - ja ihan parasta yhteisen ajan käyttöä! Arjen juhlaa! Paitsi tietysti se siivoaminen;)
    Ja aurinkoa on luvassa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aurinkoa tosiaan näyttäisi olevan tulossa, sitä kyllä kaipaan jo kovasti.
      Juurikin noi perus puuhastelut onkin kaikista kivointa lasten kanssa, eihän sitä aina tarvitse suuria juttuja että on kivaa.

      Poista
  3. Voi, nuo sämpylät oli niin maukkaita.. Nams!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikös ollutkin, sinun pitää taas joku päivä piipahtaa teelle. Uudet hiivat ja juustot odottaa taas jääkaapissa leipojaa.

      Poista
  4. Minä olen varsinainen herkkusuu ja olisin varmaan kondiittori, jos voisi valita: kakut ja leivonnaiset ovat ihania ja syön niitä ruokaohjeista aina silmilläni. Mutta sämpylöitä meilläkin yleensä tulee leivottua, tuoreena ne ovat ihania!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkuttelu on kyllä elämänsuola eiks vaan? Kakkujahan olisi ihana nauttia joka päivä, ikävää kun se näkyy vyötäröllä liian nopeaa.

      Poista
  5. Ihania leivonnaisia! Mä olen enemmän kakkujen leipoja. :)
    Täällä jo tänään aurinkopäivä, mutta aurinko saa odottaa - hypättiin äsken autoon taas.;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kakkuja täällä leivotaan vain synttäreille ja juhliin muuten söisin niitä ihan tolkuttomasti.
      Eikö olekin ihanaa kun saimme vihdoin aurinkoa. Oliko teillä kiva reissu?

      Poista
  6. Oi,oot ahkerampi leipoja ku mie :) Hienot hiukset on :) Mukavaa viikonloppua :)Niin kyllä se sade lakkaa ja helteet tulee ens viikolla :)
    Annukka

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei meilläkään Annukka useasti leivota, nyt lomalla olen päättänyt kokkailla neidin kanssa herkkuja. Jälleen jääkaapissa odottelee hiivaa ja juustoa sekä Pipunan iloksi lupasin, että teemme myös kuppikakkuja. nams

      Poista
  7. Niin herkullisin näkösiä pullia ja sämpylöitä!
    Ja mikä loistoidea lähteä puistoilemaan ja ottaa omat eväät mukaan:)
    Meillä hellepäivä täällä:)
    Mukavaa viikonloppua<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Puistoilu kesäisin eväiden kanssa on kiva ja ilmainen tapa viettää hauskaa lasten kanssa. Olemme varsinaisia puistoilojoita :)
      Ihanaa viikonloppua ihana Sari <3

      Poista
  8. Oi nam mitä herkkuja siellä on väsätty! Kelpais mullekin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Äkkiä noi herkut meilläkin hupeni. Siksi ostinkin jo uudet hiivat ja juustot että pääsemme leimomaan lisää herkkuja.

      Poista
  9. Nam nam...Ihania herkkuja :) Nyt onkin sellaiset helteet, että leipomisen ajatteleminenkin saa hien pintaan...

    VastaaPoista

Ihanaa kun jaksat muistaa minua kommentilla, ne piristää päivääni.
Epäasialliset kommentit jätän julkaisematta.
-Nanni-

- THEME BY ECLAIR DESIGNS -