maanantai 21. syyskuuta 2015

BRITAKAKKU - VAI TORTTU?

Olinpas kokonaan unohtanut nämä kuvat koneen kuvakansion syövereihin. Onneksi joskus tuotakin kansiota tulee putsailtua kun eteen tulee käyttämättömät kuvat. 

Pojan synttäreillä muutama viikko sitten tarjottiin mm. Britakakkua jota tein elämäni ensimmäisen kerran. Viikolla jo kyselin ystäviltä vinkkejä kakun tekoon, sekä sen parhaan reseptin bongaamiseen.
Ohjeen otin Kinuskikissan sivuilta ja halutessaan sen tosiaan voi sieltä nappasta. 
Hieman jännityksellä aloitin tortun vääntämisen. Sus siunaa minä lause. 
Yllättävän hyvin tehtävässäni suoriuduin vaikka epäilin taitojani viimeiseen saakka. Jos jotain tekisin toisin niin pohjaa en levittäisi niin laajalle alueelle sillä pohjasta tuli mielestäni aika ohut. 


Haastavin osuus oli toisen puolikkaan nosto täytteen päälle. Siipan kanssa yhteistuumin tuosta hommasta selvittiin. 
Kakku teki kauppansa ja sai kehuja. Hyväähän se on, siitähän ei pääse mihinkään. 
Sen suurempia koristeita en kakussa käyttänyt, muutama tuoremansikka sekä dahlia omasta ruukusta ne riitti. Kakku itsessään edustaa itseään, ei se kummempia koristeita kaipaa. 



Nyt pitäisi päättää, mitä neidin juhlissa tarjoillaan kahden viikon päästä. Mielessä on ne perinteiset ja tutuksi tulleet tarjottavat. Eikö se riitä kun kerran vuodessa testaa jotakin uutta? 

Mikä on sinun pravuurisi keittiössä? Onko se perinteinen mansikkakakku vai jotain ihan muuta?
-Nanni-

12 kommenttia:

  1. Itsellä ei taida olla bravuuria, monenmoisia on tullut kokeiltua. Meidän neiti haluaa aina synttäreilleen Trio-kakkua. Ja minähän teen, lisäksi jotain muuta oman maun mukaan :)

    VastaaPoista
  2. Brita kakku on niin hyvää, vesi herahtaa kielelle kuvia katsellessa :)
    Hehhee minulla ei juuri bravuureja ole leipomiseen liittyen kun tuo isäntä huolehtii sen puolen, erillaisia mustikkapiirakkoja oon kuitenkin yrittänyt työstää viime aikoina :D Itse tykkään erillaisista juustokakuista; mitä raikkaampi sen parempi. Rocky roadia oon syönyt vain kerran mutta sekin oli melkoista herkkua. Anoppi ruukaa tehdä lastenlapsien synttäreille voileipäkakkuja, nekin on niin mun makuun :)
    Mukavaa alkanutta viikkoa Nanni :)

    VastaaPoista
  3. Voi Vaude mikä kakku!
    Mä en olekaan testannut tuollaista laisinkaan ;)

    VastaaPoista
  4. Oih, britakakku on niin hyvää, slurps vaan! Mää teen daim-juustokakkua, joka menee kuin kuumille kiville. Joskus teen daimpiirakkaa, joka uppoaa meille myös tosi hyvin...Vesi tulee kielelle, kun kuvaa katselee :)

    VastaaPoista
  5. Brita on ihan parasta! Toimii loistavasti myös purkkipersikoilla:)

    VastaaPoista
  6. Brita-kakusta tuli kesällä meidän suosikki. Tuoreet mansikat sopivat sen kanssa todella hyvin ,vaikka ei tosiaan kaipaa välttämättä mitään!

    VastaaPoista
  7. Tuota en ole vielä koskaan itse kokeillut. Mutta houkuttaisi kyllä. Onnistuessaan ihanan makuinen kakku. Kauniit kuvat!
    Minulla on viha-rakkaussuhde täytekakkujen tekemiseen. Ne yleensä onnistuvat kyllä ihan hienosti, mutta tekeminen on tuskaista. Joku siinä touhussa ei ole mun juttu ;).

    VastaaPoista
  8. Brita kakku on niin kesän kakku!

    VastaaPoista
  9. Oi miten herkullisen näköinen, olen halunnut tuota koittaaa, mutta toistaiseksi en ole rohjennut,ehkä täytyy...

    VastaaPoista
  10. Enpäs ole tämmöistä kokeillut.. Pravuuria ei oo ja kun inspis leipomiseen iskee syntyy perinteistä tai uutta ihan fiiliksen mukaan :)

    VastaaPoista
  11. Kai se on molempi hyvä. Tuo oli edesmenneen Oulussa asuneen Saimimummini bravuuri. :) Kait ne on vallan yksinkertaisia ne omat bravuurit, mokkapalat, joiden sisuksiin on hakattu fazun sininen ja päällä tupla-annos kuorrutetta. Pavlova onnistuu aina ja jenkki Porkkanakakku. :) Peanut butter juustokakkua haluaisin yrittää.

    Kivaa keskiviikkoa Nanni <3

    VastaaPoista
  12. Britakakku ehdottomasti ;) Voi tää näyttää just siltä, että hyppään junaan ;)

    VastaaPoista

Ihanaa kun jaksat muistaa minua kommentilla, ne piristää päivääni.
Epäasialliset kommentit jätän julkaisematta.
-Nanni-