HERKULLISET PIKASÄMPYLÄT

keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Muutama viikko sitten istuin sunnuntai-aamua blogeihin uppotuneena. Kello oli hädin tuskin kahdeksan kun löysin kivan, helpon ja nopean sämpyläohjeen At home-blogista.  Pipuna istui vieressä katselemassa lastentelkkua kun kysyin neidiltä, että koitettaisko leipoa tällaisia sämpylöitä? Tarvitseeko meidän prinsessalta edes kysyä haluaako hän leipoa. Sen verran perus raaka-aineita ohjeessa oli, että ne löytyy varmasti jokaisen kaapista käymättä kaupassa. Tuumasta toimeen, rupesimme sotkemaan aineksia kulhossa ja voila, viiden minuutin päästä sämpylät olivat uunissa. Alle puolessa tunnissa herkuttelimme aamupalaa tuoreilla sämpylöillä. 


Ohjeessa oli lupa sooloilla ja siinähän minä olen loistava. Makuja ja mausteita sai laitella taikinaan oman makunsa mukaan. Me teimme aikalailla noudattaen kerrankin alkuperäistä ohjetta, ehkä jotain pientä muutosta teimme. 

Nopeat aamupalasämpylät

5dl vehnäjauhoja
1dl pikakaurahiutaleita
1rkl leivinjauhetta
1tl suolaa
2 1/2 dl vettä
1-2rkl hunajaa
loraus öljyä. 

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään, jonka jälkeen sekoita joukkoon nesteet: vesi, hunaja ja öljy. Itse käytin ruispuurohiutaleita sekä hunajan korvasin siirapilla. Muuten mentiin ohjeen mukaan. Jauhojen ja hiutaleiden määrää voi vaihdella oman mielen mukaan. 
Taikinasta tulee melko löysää ja sekoitinkin sitä lusikalla. Taikinasta voi tehdä sämpylöitä tai painella ne matalaksi jauhojen avulla joilloin niistä tulee leipäsiä. Itse nostelin isolla lusikalla niistä kakkusia pellille ja paistoin sellaisenaan, osaan laitoin juustoa kuorrutteeksi. 
Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Sämpylöitä tulee noin yhdeksän kappaletta.

Sen verran suureen suosioon nämä leipäset nousi, että näitä ollaan leivottu kerran jos toisenkin. Olen laiska kokkaaja joten riemastun aina tällaisista ihanan helpoista ohjeista. 


Kiitos Jaanalle helposta ohjeesta.
-Nanni-

11 kommenttia:

  1. Näitähän voisikin kokeilla :) Tykkään leipoa uusia reseptejä ja tehdä uusia ruokia :)
    Tein juuri jauheliperunavuokaa ja tomaatin sijasta heitin säilöttyä paprikaa,hyvää :)
    Annukka

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Uusia ohjeita on joskus kiva testata vaikka olenkin joskus arka kokeilemaan mitään uutta..varsinkaan makeassa leivonnassa.
      Uusia ruokajuttuja ois kiva testailla.

      Poista
    2. Haluatko tuon jauhelihaperunavuoan ohjeen? Mie voin lähettää sen sinulle.. :) Heleppo ruoka joka valmistuu melkein kokonaan uunissa ja on todella muuneltavissa.. Miehelläni olisi tänään tehnyt mieli rusinallisia rahkapullia.. :)
      Annukka

      Poista
  2. Ihan mahtavaa kun tästä ohjeesta tykättiin! Ja todella mukava kuulla, että olette tehneet näitä useammankin kerran! Se jos mikä on parasta palautetta :) Kiitos sinulle ohjeen jakamisesta :) Mukavaa loppuviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää ohje oli tosi ihana ja mikä parasta siinä ei ollut hiivaa. Mulla on surkea maha mutta rakastan leipää, no mikäs sen pahempaa vatsalle kuin tuore hiivaleipä.
      Tänään itseasiassa tein leipäsiä uudelleen iltapuuron kaveriksi. Ihana ohje. Kiitos sinulle.

      Poista
  3. Ihania sämpylän palleroita! Mullakin on ollut mielessä noiden testaus :) Kivaa helatorstaita sulle <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kantsii Jaana testailla.
      Ihanaa huomista sinnekin. Meillä lento lähtee huomen illalla, jänskää.

      Poista
  4. Sämpylät, vasta paistettuina ovat parhautta, namskis....
    Ihanaa, kun sulla on siellä pikku leipuri kaveri:)

    Leppoisaa loppuviikkoa sinne<3

    VastaaPoista
  5. Lämpimät sämpylät on jotain niin parhautta! Testaan kyllä tämänkin reseptin ;)

    VastaaPoista
  6. Nyt alkoi tehdä mieli lämpimiä sämpylöitä! Nam!

    VastaaPoista
  7. Ja tänään lähdette etelään auringonpaisteeseen, ei vois osua parempaan aikaan kun katsoo ulos ikkunasta! Ihanaa reissua, nauttikaa :)
    -Päivänsäde-

    VastaaPoista

Ihanaa kun jaksat muistaa minua kommentilla, ne piristää päivääni.
Epäasialliset kommentit jätän julkaisematta.
-Nanni-

- THEME BY ECLAIR DESIGNS -